Oui en fait le WYSIWYG empêche de "sortir" de la citation pour écrire du texte.
Alors la seule méthode que j'ai trouvé est celle que smifl parle. Il faut cliquer sur le dernier bouton à droite "Basculer le mode édition", et là ça affiche le code comme avant.
un petit retour à la ligne, vous commencez à écrire votre texte puis vous re-cliquer une nouvelle fois sur le bouton "Basculer le mode édition" pour profiter des options du WYSIWYG